Food Review,Keistimewaan Makanan Laut Bakar Dari Restoran Sisik Ikan Bakar Bandar Botanic Klang
Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog makan Mahamahu dan juga rakan-rakan sekalian. Tengah rancak sekarang ini di sosial media kempen utamakan produk muslim seperti mana posting di blog Maha sebelum ini. Jadi sebab itu sekarang ni Maha nak bawa korang kepada satu restoran 100% milik Muslim yang ramai orang cari. Bukan calang-calang tau restoran ini menyajikan makanan laut bakar yang menjadi pilihan warga Klang dan juga yang berhampiran dengannya.
Restoran yang Maha maksudkan adalah Restoran Sisik Ikan Bakar yang terletak di Jalan Kasuarina 1/ks7, Bandar Botanic Klang. Tapi kalau korang nak senang cari restoran ini terletak betul-betul depan GM Klang. Kalau cari tu Insha Allah tak sesat punya hehehe. Restoran ini buka setiap hari dari pukul 8.00pagi hingga 4.30petang untuk masakan asli Melayu dan untuk malam pula dari pukul 5.00petang hingga 12.30 tengah malam untuk makanan laut bakar.
Korang yang tinggal atau bekerja area Klang nak cari makan ikan bakar waktu malam boleh datang ke restoran ini memang meriah dengan makanan laut yang segar dan banyak pilihan. Korang boleh tengok sendiri lah masa Maha pergi makan hari tu ada pelbagai jenis ikan seperti Ikan Siakap, Ikan Bawal Mas, Ikan Jenahak, Ikan Kembung, Ikan Cencaru, Ikan Tuka dan banyak lagi. Itu baru ikan tak masuk lagi yang lain seperti Sotong, Udang, Kerang, Ketam, Pepahat, Lala dan macam-macam lagi lah.
Jadi korang boleh pilih nak bakar yang macam mana. Kalau nak masak berkuah pun ada kat sini macam yang telah dihidangkan kepada Maha dan kawan-kawan hari tu. Banyak sangat lauk pauknya semua masakan asli Melayu. Korang boleh cuba Ikan Siakap Bakar Tempoyak atau orang Pahang panggil Masak Pais. Ini paling menjadi kegemaran Maha tak begitu pedas dan juga rasa Tempoyak yang cukup rasa. Mungkin ada orang yang suka rasa Tempoyak lebih tapi bagi Maha yang ini sesuai dengan selera Maha.
 |
| Ikan Siakap Bakar Tempoyak |
Selain tu, juga korang boleh cuba ikan dimasak pelbagai cara lain yang popular seperti Asam Pedas, Masak 3 Rasa, Stim Hijau, Bakar Berempah dan banyak lagi. Semua ini cukup rasa rempah dan juga bahan masakan mereka tidak lebih dan juga tidak kurang. Masak pun tidak berlebihan kerana kalau ikan yang terlebih masak ia akan jadi kering dan isi ikan tidak berjus.
 |
| Ikan Siakap Masak Asam |
 |
| Ikan Siakap Masak Sambal |
 |
| Ikan Bawal Masak Asam |
Menu lain yang menjadi pilihan orang ramai yang datang makan kat sini adalah Sotong Bakar Manis macam yang Maha cuba ini. Sangat sedap yer sotongnya saiz yang besar dan juga rasa cukup rempahnya. Makanan laut kat sini juga boleh dimasak cara lain yang korang suka seperti Masak Petai, Masak Berlada, Goreng Berempah dan juga Masak Cili.
 |
| Sotong Bakar Manis |
Makan tanpa sayur-sayuran tak lengkap juadah yang seimbang betul tak. Kat sini pun banyak jenis sayur-sayuran segar yang korang boleh pilih untuk masak macam Kangkung Goreng Belacan, Kailan Ikan Masin, Sayur Goreng Campur dan banyak lagi. Nak makan ulam segar pun ada bersama dengan pilihan sambal ada Budu, Sambal Tempoyak, Sambal Belacan atau Cencaluk.
 |
| Udang Goreng Berempah |
 |
| Pepahat Masak Berlada |
 |
| Lala Masak Cili |
 |
| Kupang Masak Berlada |
Semua tukang masak kat sini sedia menyediakan hidangan masakan yang korang nak tu jangan bimbang cuma korang pilih jer nak makanan laut mana. Makan pun panas-panas sebab bila ada tempahan baru mereka masak jadi rasa lebih enak. Makan pula dengan nasi putih dan juga ulam-ulaman kampung bersama sambal belacan terbaik lah. Kalau tak jilat jari jilat pinggan punya wakakaka.
Waktu malam di restoran ini korang kena cuba mereka punya Nasi Lemak Buluh Perindu. Bukan biasa-biasa tau kerana nasi lemak ini dimasak kukus dalam buluh dan juga nasinya bewarna hijau. Nasi lemak ini boleh dimakan dengan pelbagai jenis pilihan lauk-pauk seperti Sambal Udang, Sambal Paru, Ayam Rendang dan juga pilihan ramai makan bersama Ikan Bakar. Maha suka nasi lemak mereka ni sebab sambal sedap dan juga nasi yang cukup lemaknya.
 |
| Nasi Lemak Buluh Perindu |
 |
| Sambal Udang |
 |
| Ayam Rendang |
 |
| Sambal Paru |
Dulu restoran ini dikenali sebagai Restoran Resipi Warisan Tok dan kemudian baru ditukar nama kepada Restoran Sisik Ikan Bakar ini. Kalau korang perasan banyak masakan di restoran ini dipengaruhi oleh masakan dari Negeri Pahang, Melaka, Negeri Sembilan dan juga Selangor. Jadi sebab tu banyak variasi masakan yang memenuhi citarasa rakyat dari pelbagai negeri di Malaysia.
Maha dah datang sini korang bila lagi jangan lupa nanti tag mereka bila dah cuba makan kat sini ok. Nak bawa family yang ramai sangat sesuai sebab restoran ini luas dan selesa. Nak parking waktu malam pun banyak walaupun kita tahu yang Bandar Botanic tu akan mati lepas pukul 7.00 malam. Tapi restoran ini ada untuk memeriahkan dan mengisi perut korang pada waktu malam. So cuba jangan tak cuba ok. Selamat menjamu selera semua.
Info lanjut dan promosi hebat boleh layari :
Alamat : Restoran Sisik Ikan Bakar
No 32 Jalan Kasuarina 1/ks7 Bandar Botanic
41200 Klang Selangor
Whatsapp : 019-2263004
016-2240474
Ranking Mahamahu :-
Kebersihan : 4/5
Kesedapan : 4/5
Harga : 3/5
Okey akak tengh pantang seafood, daging dan kambing...akak teruja tengok ulam- ulaman tu semua...nampak sedap...aduyaiiii
BalasPadamAlhamdulillah nampak sedap dan menyelerakan menu-menu yang disajikan dekat sini. Tekak memang rasa nak makan seafood, tapi keadaan tak mengizinkan sangat buat masa nie.
BalasPadamTapi tengok lokasinya, dekat je nie.. lebih kurang sejam je dari tempat Bro
Perghh...lauk pauk semua nampak best dan fresh sungguh la bahan mentah . Ni kalau buat family gathering best jugak . Mesti harga pun berbaloi kan ?
BalasPadamOoo patutlah semua makanan pun banyak yang pedas-pedas dan masak cili.. Rupa-rupanya sebab banyak jenis masakan Negeri Sembilan dan Melaka. Sana memang banyak masakan goreng bercili.. Terbaik la. Masakan Melayu memang citarasa kita semua :D
BalasPadamFulamak dia punya menu2 terangkatlah nasi lemak buluj perindu ..ikan bakar tempoyak..wow best ni dah lama x makan seafood mcm ni..wajib singgah
BalasPadamX yah susah nak g umbai melaka eh..leh makan ikan bakar kat lembah klang je.hehehe
BalasPadamtak sangka makanan dia banyak macam tu..sedapnya semua..makan seafood tu..allahu..terliur tengok..banyak pilohan..segar2 pulak tu..bolehla singgah bila balik klang nanti
BalasPadamKat sini pilihan makanan dia memang banyak. Rawlins paling suka nasi lemak dia - ikan dia sedap sangat la. Tak sempat makan sotong aritu haha
BalasPadammemang kalau nak makan lauk pauk fresh area klang. Ini adalah restoran yang sangat disyorkan. memang sedap apatah lagi ada variasi lauk pauk yang ditawarkan.
BalasPadamSyoknya tengok semua hidangan makanan Madi. Dah dekat dah ni dengan rumah mak, boleh ajak mak dengan keluarga ke sana nanti.
BalasPadamDah pernah datang tempatni! Setuju dgn maha! Tak rugi sebab makanan semua sedap dan seafood dia fresh semua. Nak dtg lagi nanti
BalasPadamsegarnya semua ! insyaallah trip disember ni ke kl boleh try makan kat sini. terliur yang amat. maha pilih menu the best please.
BalasPadamthe fish looks so fresh and super yummy.... great one... i wanna go and try.. so many types of cooking styles..
BalasPadamThanks infor....nampak mmg sedap menu2 tu...kalo ke klang nnti boleh jgk menyinggah tuk measa sea food disini
BalasPadamwah.. terliur tengok gamabr-gambar makanan atas ni maha uii.. hidangan semuanya lazat2 dan menyelerakan ..
BalasPadamMmg sedap sgt. Semua menu rasanya sedap tambah2 pepahat masak cili padi tu. Hihi, boleeh repeat lagi ni nnti.
BalasPadamSemua menu menyelerakan kan.
BalasPadamKenapa macam pernah terbaca nama restoran ni ekk.. 🤔🤔
Kalau dekat rasanya dah terjah dah kut. Hehe
Sedap sangat menu-menu dekat sini... seafood pon segar
BalasPadamMakanan laut yang sangat fresh ni, macam kat pasar pagi je. Fresh seafood + BBQ + sos yang kaw = SEDAP!!!
BalasPadamterlihat sangat lezat, foto nya juga bagus2.. artikel yang menarik!
BalasPadamSalam, Weslim Kusuma.
kita first time makan kat sini terus jatuh cinta. serious sedap sangat !! lepas nie boleh terjah lagi ke sini. suka dengan menu seafood dorg. segar2 dans edap belaka
BalasPadam